Śmierć grubej Berty, Agnieszka Czerwińska, 2014
To wstrząsająca historia Agnieszki Czerwińskiej i jej drogi do zdrowia i szczupłej sylwetki. To była pierwsza książka w temacie psychodietetyki, po jaką sięgnęłam i dosłownie połknęłam ją w samolocie, podczas dwugodzinnego lotu. Tak, uważam, że jest to książka psychodietetyczna, a nie tylko o odchudzaniu. Agnieszka dzieli się w niej bardzo osobistymi refleksjami na temat swojej historii oraz jej wpływu na problemy z wagą. Polecam szczególnie osobom z dużą otyłością. Moje drogie- jest nadzieja! Nigdy nie wolno się poddawać.
Prosta metoda jak skutecznie pozbyć się zbędnych kilogramów. Allen Carr, 1997
Książka sprzed 20 lat, a mimo to uważam, że warta przeczytania, chociaż całą jej treść dałoby się umieścić w jednym rozdziale. Autor często się tłumaczy, powtarza i odwołuje do swojej poprzedniej bestsellerowej pozycji nt. rzucania palenia – tanie triki psychologiczne. Przeczytanie jej jednak dużo zmieniło w moim myśleniu nt. jedzenia i odchudzania. Autor jest mistrzem prostych i trafnych metafor. Polecam, zwłaszcza osobom, które jedzą byle co i robią to bezrefleksyjnie. Po przeczytaniu tej lektury zjedzenie czegoś niezdrowego już nie przejdzie bez echa.
Dieta dr Beck. Myślenie wyszczuplające. Judith Beck, 2009
Biblia redukcji, która wymagałaby uaktualnienia. Badania nad silną wolą pokazały nam, że nie da się jej ćwiczyć jak mięśnia. Siła woli jest pewnym zasobem, który ulega wyczerpaniu pod wpływem różnych czynników np. zmęczenia. Dr Beck, pisząc swój bestsellerowy podręcznik odchudzania, jeszcze o tym nie wiedziała. Mimo wszystko lektura godna polecenia, cenię w niej zwłaszcza to, że dr Beck odwołuje się do własnego doświadczenia zmiany nawyków żywieniowych. Warto przeczytać na początku przygody z odchudzaniem, szkoda że książka na polskim rynku jest bardzo trudno dostępna.
Nałóg jedzenia. Marek Bardadyn, 2011
Autor zwraca uwagę na mechanizmy uzależnienia od jedzenia, głównie cukru. Książka zawiera test diagnostyczny oraz plan wyjścia z nałogu, nazwany „odwykiem“. Przyznam, że mam mieszane uczucia co do części odwykowej. Autor obiecuje, że lektura książki i zastosowanie się do jego wskazówek może pomóc w odzyskaniu kontroli nad swoim apetytem. Mnie nie pomogło.
Gdybym tylko schudła. Elżbieta Lange, Marta Sadkowska, 2016
Fantastyczna książka, w której dialog prowadzą dziennikarka i psychodietetyk. Przedstawiają i omawiają historie kilku kobiet- dziewczyny to lektura o nas i dla nas – z pewnością odnajdziecie tam część swoich historii, dodatkowo Ela Lange przemyca mnóstwo ważnych i aktualnych informacji ze świata dietetyki i psychologii. Polecam bardzo.
Nie t(ł)ucz się dietami. Elżbieta Lange, 2017
Bardzo fajna książka, nowość z 2017 roku, łączy w sobie wątki psychologiczne i dietetyczne. Napakowana ćwiczeniami autoterapeutycznymi i autodiagnostycznymi. 120 stron, których przeczytanie (ale z zaangażowaniem i zrozumieniem!) z pewnością się opłaci. Gdybym miała kiedykolwiek napisać książkę z zakresu psychodietetyki, to byłaby bardzo podobna do tej. Gorąco polecam!
Cały ten cukier. Gameau Damon, 2014
Książka powstała na podstawie doświadczenia jakie przeprowadził na sobie autor, australijski aktor. Przez 60 dni, codziennie zjadał równowartość 40 łyżeczek cukru, ciekawostką jest to, że cukier ten pochodził z produktów, powszechnie uważanych za zdrowe, jak batoniki zbożowe, jogurty, soki.
Książka (lub dokument filmowy o tym samym tytule) pozwoli otworzyć oczy na szkodliwość cukru. Zdecydowanie odechce wam się słodzić kawy po tej lekturze. Bardzo edukacyjna, a zarazem przystępna i kolorowa książka. Polecam!
Jedzenie pod wpływem emocji. Kamila Czepczor, Anna Brytek-Matera, 2017
Książka dla specjalistów, pracujących z osobami z zaburzeniami odżywiania, dla „zwykłego“ czytelnika może być nieco niezrozumiała i nudna. Autorki to wspaniałe specjalistki i świetnie orientują się w literaturze tematu, o czym świadczą liczne odwołania do aktualnych źródeł naukowych. Powołują się również na badania własne. Polecam psychologom, terapeutom, dietetykom.
Głodne emocje. Jak schudnąć mądrze, skutecznie i na zawsze. Anna Sasin, 2010
W książce Głodne emocje autorka kładzie nacisk na psychologiczne podłoże nadwagi i otyłości. Częśc psychologiczna dotycząca rozpoznawania i radzenia sobie z emocjami, nauki korzystania z własnych zasobów i dbania o siebie, godna polecenia. Część dotycząca żywienia, w tym jadłospis nieco trąci myszką. Lektura warta przeczytania, ale mimo wszystko uważam, że może być niewystarczająca „w uleczeniu“ głodnych emocji. Dla osób, które borykają się z zajadaniem emocji psychoterapia może okazać się niezastąpiona.
BZDIETY. Czego nie powie Ci dietetyk. Traci Mann, 2017
Polskie tłumaczenie tytułu „Secrets from the Eating Lab“ nieco nietrafione, wskazuje na kolejny śmieszny poradnik o odchudzaniu, tymczasem książka profesor Traci Mann jest napakowana wynikami przeróżnych badań naukowych prowadzonych zarówno przez nią, w jej instytucie odżywiania w Minnesocie oraz innych badaczy. Każda strona zawiera mnóstwo przypisów do tych badań.
W książce Bzdiety znajdziecie m.in dowody naukowe obalające powszechne mity nt. odchudzania oraz opis skutecznych strategii, które mogą się okazać przydatne przy gubieniu nadprogramowych kilogramów. Polecam tę lekturę, zwłaszcza osobom, które bezskutecznie próbują się odchudzać od lat. Być może ta lektura otworzy wam oczy na pewne, popełniane przez was błędy.